这是一个再平常不过的夜晚。脚边的池塘出奇地安静，安静得令人毛骨悚然。稍有不慎，哪怕是一次小小的跌跤，就有可能让你在顷刻间丢掉生命。

    记者：它们一看见光就下去了，那里好多。天哪，有那么多已经上来了。

    莫怡炯：对都上来了。

    记者：看数量看眼睛的话，大概有上百条了。

    莫怡炯：不止，有几百条。

    记者：现在全都聚集在岸边了。那里还有，那里还有。

    这些饿狼一样的眼睛，监视着来访者的一举一动。如果有人闯入它们的埋伏圈，就等于宣判死刑，整个池塘的这些凶神恶煞，会为了得到一块肉，而掀起一场混战。

    记者：中间那面会不会有来的？

    莫怡炯：没有。

    记者：我们从哪儿过去？

    莫怡炯：我们在那边。

    记者：哪边啊。

    莫怡炯：从这里过去啊。

    记者：怎么过去啊。

    莫怡炯：那边有个门口。

    记者：啊，我不行。

    莫怡炯：那不行我们就往那边走吧。

    这种在非洲大草原才难得一见的场面，在我国的广东省茂名市的这家养殖场每天都在上演着。鳄鱼号称自然界最凶残的冷血杀手之一，在这里，数量足足有10万条之多。它们的主人就是这个叫莫怡炯的人，在他手上，这些鳄鱼却不亚于一个个听话的孩子。

    莫怡炯：来来来。

    记者：这么近了。

    莫怡炯：不怕。

    记者：快跑。

    拍摄时因为记者离得太近，差点遭到鳄鱼的攻击，然而，和记者的慌乱相比，莫怡炯却显得超乎寻常地平静。面对眼前这10万条张着血喷大口的鳄鱼，莫怡炯爱恨交加，恨的是它们几乎吃光了他的全部家产，喜的是如此规模的鳄鱼养殖场，在中国名列前茅。人们不禁要问，今年56岁的莫怡炯，怎么会在广东省的茂名市建起一个如此规模的鳄鱼养殖场？莫怡炯和这些鳄鱼之间发生了怎样的故事呢？

    这栋别墅是莫怡炯在茂名市的家。莫怡炯早年在当地靠烟草生意发迹，于1997年举家移居加拿大。国外经商多年后，莫怡炯始终留意国内有什么创业机会，2001年他和妻子重新回到广东茂名，涉足房地产业，一度积累2个多亿的资金。

    2006年，正处于茂名房地产新一轮上涨的前夜，正当很多房地产老板都忙着扩张、迎接着一场财富的赛跑时，莫怡炯却偏偏抽身而退，放弃火热的房地产不做了。然而更让人一头雾水的是，他要养鳄鱼。

    鳄鱼是一种生长在热带亚热带水边的凶猛动物，莫怡炯从来就没有接触过鳄鱼，怎么一时心血来潮看上了鳄鱼呢？这一切都得从他2004年的一个经历说起。

    2004年9月的一天，莫怡炯和朋友到广东省四会市一家鳄鱼养殖场考察，这一趟不仅让他大开了眼界，更让他看到了一个比房地产更容易赚钱的行业。

    莫怡炯：1999到2004这5年，他那里发展了有17000条鳄鱼左右。看着很惊讶那么多了。大条的有大到几十斤了，发展得那么快，他说是啊，一个多亿的资产，现在无形的资产一个多亿了。

    听了鳄鱼场老板的介绍，莫怡炯暗自惊讶，对这种面露狰狞的动物产生了强烈的好感，通过进一步的考察，他发现：鳄鱼的养殖加工在东南亚及南非等国家最为成熟，并且形成了养殖、皮革、餐饮、深加工和旅游观光的产业链，泰国仅鳄鱼皮出口，利润就极为诱人。

    莫怡炯：它优质皮，好像就达到25至28美元一公分。肚子那里量出来就有3千多块钱。

    当时，我国的广东、广西、海南等地已经有人开始大量养殖鳄鱼，但都没有形成像国外那样较为成熟的产业链，原因就在于养鳄鱼毕竟不是养猪和养羊，鳄鱼只吃肉食，成本问题成了最大的困扰。

    然而别人看来是养鳄鱼的死穴，在莫怡炯看来却一点也不存在，莫怡炯的家乡广东茂名号称“中国罗非鱼之乡”，罗非鱼加工出口后，每年产生至少12万吨的罗非鱼下脚料，这种别人不可具备的优势，令莫怡炯暗自窃喜。

    莫怡炯：很多抓起来到山头那里扔到一边，一吨一吨在那里扔掉。所以我感觉那个时候我们回茂名来养鳄鱼我们成本很低，所以我感觉不怕。

    莫怡炯：我们有充足的资源来喂养这个鳄鱼。所以我们要繁殖种鳄，繁殖后代，我们要往产业加工以后这个目标来走。

    当时莫怡炯买的58000条鳄鱼有近五分之一到了产蛋的年龄，一年内至少可以孵化出2万多条小鳄鱼。然而，莫怡炯哪里会想到，最初想靠鳄鱼赚钱的美梦，在2007年底的一个下午被彻底断送。

    2007年12月24日，一种不祥的气氛笼罩天空。一般最冷不会低于10摄氏度的茂名市，气温骤降到了5摄氏度左右，莫怡炯一想大事不好。因为他清楚，如果水温持续低于11摄氏度，鳄鱼就会冻伤。面对300亩池塘里几万条冻得瑟瑟发抖的鳄鱼，莫怡炯无计可施，在广东长大的莫怡炯，并没有多少保温知识。几天后，他想到了一个自认为不错的办法。

    莫怡炯买来了上百口这样的大锅，里面装满火炭，放在水中给鳄鱼加温。可烧了200多万的木炭、坚持30多天后，莫怡炯还是坚持不下去了。

    莫怡炯：我们烧炭、烧火请工人花了两百多万元。茂名这里的炭柴，这附近都买来烧完了。

    树欲静而风不止，当莫怡炯用完最后的一点柴火，他最不愿意看到的景象还是出现了。断柴的几天后，上千条鳄鱼被活活冻死，死鳄鱼被工人捞起，堆成了小山，莫怡炯坐在塘边欲哭无泪。

    莫怡炯：也很没有底了，也很害怕，再冷下去我们这个鳄鱼会全军覆没，会死掉那就不得了了，那我们整个家产，整个资金，所有我们辛辛苦苦做了几十年的整个心血都在这里。

    短短7天时间，6700条鳄鱼被活活冻死，莫怡炯直接经济损失3500万。来不及悲痛，莫怡炯只能想办法应对。

    很快他发现一个规律，死鳄鱼大多出现在不足1米深的浅塘，在两米深的水下鳄鱼仍有可能存活。为了这最后一丝希望，莫怡炯调来两台大型挖掘机，决定把所有鱼塘深挖到6米。但是，开挖之前，一个难题却难坏了莫怡炯，他必须在短时间内，迅速把这些凶猛的鳄鱼从塘里请出来。

    莫怡炯：一开始都是用网来抓，一网抓二三十条，它鳄鱼在网里面它互相咬，咬伤很多鳄鱼。

    这注定是一场与时间的赛跑。如果一条条去抓，40多个池塘5万多条鳄鱼，至少也得几个月，等抓完鳄鱼，最后也会死得差不多了。此情此景，莫怡炯急中生智，让原本需要几个月才能完成的任务，短短几天内就轻松搞定，剩余的5万多条鳄鱼毫发未损。

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