（采访）中国水稻研究所所长 程式华：我们这个杂交水稻的突破就是袁先生的学生，也就是安江农校的学生李毕湖，他就在海南南方期间这一条水沟边上，当时听说就是到水沟边上去洗手，洗手的时候发现的株稻。
　　那是一株雄性不育株。经过后来的测定得知，这株雄性不育株是野生稻和栽培稻杂交的后代。对于袁隆平来说，这株稻的获得给了他更大的信心。而世界水稻史的改变，在某种程度上来说，正是缘于这株野生雄性不育水稻的发现。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：这个是栽培稻和野生稻它的天然杂交的后代产生的不育。那么，也提示了就是说我们人为的用栽培稻和杂交稻去杂交，也能产生不育株，那后来事实证明确实是这样的，就是栽培稻、野生稻我们通过人工来杂交，也能出现不育的类型，这样的话，能够培育新的不育株。
　　拿到这份珍贵的材料，袁隆平做出了另一个加速杂交水稻育种的决定，他将这份材料分发给了全国30多个科研单位，这就是中国水稻史上著名的育种协作攻关。
　　这一时期，很多地方的科研院所掀起了杂交水稻育种的热潮。谢华安就是其中的一个积极的参与者。
　　（采访）中国科学院院士 谢华安：因为我出生农村，我懂得农民饿、农民穷、农民苦。我自己的少年、童年都饿过，我懂得饿的滋味，所以我自己的奋斗目标我就想大家有，为大家有一碗饭吃，做出我的贡献
　　怀着这样的理想，谢华安也加入到了全国水稻育种的队伍中。
　　（采访）中国科学院院士 谢华安：我72年接触三系杂交稻，开始研究。那我开头几年，同样主要的精力在找更多的保持系
　　在无数人的努力下，1974年，袁隆平培育出了第一个强优势组合“南优2号”。1976年，杂交水稻开始在全国大面积推广。杂交水稻在产量方面表现出了强大的优势，但是，对抗稻瘟病的抗性却很弱。
　　（采访）中国科学院院士 谢华安：当初第一代杂交水稻，在海南岛就表现了对稻瘟病的抗性很弱的表现，76年在生产上运用杂交水稻以后，它的致命弱点就是不抗稻瘟病已经表现出来了。
　　中国水稻史注定要记上谢华安的名字。与当时的许多水稻育种家相比，谢华安有着更为丰富的水稻栽培经验，这也使得他育种时思考更多的是栽培后的表现。
　　（采访）中国科学院院士 谢华安：因为我对生产比较了解，所以我就知道生产需要什么样的品种，农民欢迎什么样的品种。
　　谢华安把育种的目标瞄向了抗稻瘟病、丰产的杂交水稻上，他要培育出适合大部分稻区种植，而且还能高产的杂交水稻新品种。
　　1984年，谢华安培育的杂交水稻品种“汕优63”经过了国家的审定，1986年，谢华安的这一品种成为全国推广面积最大的杂交稻。
　　（采访）中国科学院院士 谢华安：这个最大的面积是在90年的前后，将近一亿亩，90年是超过了一亿亩，一个品种能够在南方稻区十几个省市区，能够超过一亿亩，这个在中国稻作史上是没有的。从86年开始，一直到2001年这十六年，十六年是我们中国推广面积最多的水稻品种，看来，也是少有的。
　　（主持人）中国的杂交稻由此一举跨入世界先进的行列。但是，中国的国情是人口众多，在当时的国际环境中，许多人对中国的粮食安全发生了担忧。上个世纪九十年代，美国的经济学家莱斯特·布朗更是发出了质疑：21世纪，谁来养活中国？
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：因为中国这个，这么个人口大国，要解决这个粮食问题很困难。粮食到国际市场去购买，国际市场也承担不了你中国这么人口大国，这么个稻米市场。
　　1994年，国际水稻研究所召开了新闻发布会，向全世界通报了他们育成的“超高产新株型水稻”，这一计划其实早在1989年开始实施。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：国际水稻所1989年启动，然后1994年的时候国际水稻所认为他们成功了，在小面积亩产可以超过800公斤
　　超高产新株型水稻的特点是分蘖少、穗子大、叶片向上挺拔、茎杆粗壮、抗倒伏。在媒体的作用下，“超高产新株型水稻”这一专业术语被一个更为琅琅上口的词语--超级稻所替代，并且一直延续到今天。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：那么当时新闻媒体，国际上也是新闻媒体把这个事情报道了，但他不用新株型，它报道的叫superrice，所以它当时这个题目就是超级稻（superrice）能够养活多少人多少人。
　　颇有意思的是，国际水稻研究所培育的超级稻只是在热带旱季小范围内推广获得了成功，离实际的推广还有相当长的一段路。因为这个原因，国际水稻研究所不得不将这一计划推迟到2005年完成，其实直到今天也没能实现。
　　可是，超级稻这种广泛而有力度的宣传以及国际上对我国粮食安全的言论，引起了我国政府的重视。在这样的国际环境下，中国政府决定启动“超级杂交稻”项目。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：我们96年水稻还是大丰收的，但是考虑到未来的产业发展，农业部就组织专家认证我们在超高产上面怎么来做，那么当时就是考虑国际水稻所搞超级稻，那么我们也是超级稻。但是我们冠名，我们跟国际水稻的超级稻不一样的，我们是叫中国超级稻。
　　水稻育种的同行更愿意称呼袁隆平为战略家，而不是战术家。他的战略往往引领着中国水稻乃至世界水稻的发展与走向。对于中国的超级杂交稻，袁隆平指出：要把塑造优良的株叶型与杂种优势有机结合起来，走旨在提高光合作用效率的超高产杂交水稻选育的技术路线。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：我们当时在设定的时候，除了考虑到产量我们还要考虑到米质，我们米质不能太差，我们还要抗性，所以我们在中国超级稻的概念就是说，它是一种产量大幅度提高，米质优良、可抗性强的这种新型水稻
　　如果说三系法育种的成功是中国杂交水稻的第一次突破的话，那么超级杂交稻的战略战策毫无疑问就是中国杂交稻的第二次突破。
　　中国超级杂交稻研究起步虽然晚，但是，水平却远远位居世界的前列。起步晚的中国超级杂交稻，已将世界其它国家的水稻研究水平远远的抛在了后面，甚至领先美国20年。
　　（采访）中国水稻研究所所长 程式华：中国的科技在世界上有地位的是农业，中国农业在世界上有地位的就是水稻
　　目前，世界上水稻的平均亩产量仅为（253）公斤，而在中国超级杂交稻的带动下，中国4.5亿亩水稻的平均亩产量远远高于世界的水平。2008年，中国水稻的平均亩产量达到了438公斤。与新中国成立初期的126公斤的亩产量相比，六十年，水稻的亩产量翻了近两番。在世界上，这是绝无仅有的。

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