能生吃的鲽鱼——“星斑川鲽”的鱼苗经过国家海洋局、山东省日照市等渔业部门成功的培育，已经首次在我国实现全人工繁育。星斑川鲽分布于北太平洋两岸，在我国黄海以北才能找到它的踪迹，属于珍稀濒危鱼种，就连天天下海捕鱼的渔民也很难见到。如今，日照市养殖星斑川鲽的规模正逐渐扩大，还成功出口到韩国。那么，这种原本属于大海中的珍贵鱼类又是怎样实现人工养殖，养殖方式又有何独到之处，这种鱼的品质又是怎样在养殖中得以保证？其消费市场如何能独树一帜？星斑川鲽的养殖对于当地海水鱼养殖产业化的发展又有怎样的促进？本片将解析。

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责编：宗沧