一种奇特的蛋，
　　一个别具一格的产业，
　　一次原种场中探寻的特殊品种，
　　它是福建魅力农产品中一道独特风景线。

　　记者：这一来到石狮，朋友就送给我这么一枚黑蛋，这个呀，不是皮蛋，当然了也不是坏蛋，他说这枚是鸭蛋，您信吗？我也不信，要不咱们现在就做个实验。
　　记者：果然是蛋。
　　鸭子产黑蛋？这事儿还真不多见！就是常吃鸭蛋的黄莉也只见过白壳的和绿壳的，还从来没见过这种黑壳鸭蛋，这到底是什么鸭子产的蛋呢？
　　记者：现在呀是早上的6点钟，为了弄清楚黑蛋的来历，我在这儿专门找了一份工作，不过这份工作时间不长，就一天，我呀还特别为自己找了一个助理呢。
　　钟老师：黄丽，干活了。
　　记者：哎，来了，不好意思，我是给别人当助理。
　　有道是：不入虎穴焉得虎子，黄莉这是不入鸭舍焉得黑蛋呐！据说这家保种场就专门饲养产黑蛋的鸭子，我们这就跟着黄莉一起去看一看吧……
　　记者：这就是下黑蛋的鸭子，我看这鸭子羽毛都是黑的，而且身材特别娇小。
　　钟老师：这个就是莆田黑鸭的外貌特征
　　原来这产黑蛋的鸭子名叫莆田黑鸭，是福建当地的一种特色的水禽。您看它们身着乌黑锃亮的行头，看起来各个有着绅士风度，可事实上，它们却野性十足，爱打好斗。尤其这些公鸭，您看：说着说着就打上了……
　　记者：钟老师你看，这打起来了，看这3只鸭子啄一只鸭子，你看脖子上都出血了，咱们进去劝架吧。
　　钟老师：不行，这个要等一下，等这栋负责的饲养员进来，他把那头比较弱的挑起来另外关。
　　记者：为什么咱们不能进去呀？
　　钟老师：因为这个产蛋间里面的鸭粪呀，这些比较污染源，比如说我们饲养员今天要跑好几栋鸭舍，这边的污染源就会待到另外一舍的。
　　记者：就是一个鸭舍只有一个饲养员来负责。
　　钟老师：没错，饲养员之间也不能互相串舍。
　　记者：那我不能眼睁睁看着它们打架，我赶紧去叫饲养员去。
　　真别说，黄莉眼里还真有活。
　　记者：钟老师，咱们这每天第一项工作是干什么啊？
　　钟老师：拣蛋了，因为鸭子一般都是在凌晨2点的时候下蛋的。
　　记者：哦，那我去拣蛋吧。

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