每年的五月中旬，是蟹苗大量出苗的时候。养殖户买蟹苗，挑的就是品质。苗的个体大，活性好，就不愁卖。要是产量再高点，蟹苗养殖户就能有个丰收年了。今年，江苏如东的一家河蟹育苗场，就迎来了个大丰收。

　　林乐峰：就是说它很好嘛，像这个手握一握，分开来以后，很快地散开来，说明它很活跃，基本上是成熟了，老一点，这个苗拿回去以后嘛，成活率比较高，变态要快一些。

　　这种挑选蟹苗的方法是既简便又实用。一抓一握就能检验出蟹苗的活性，活性强的蟹苗，养殖户买回去以后，养出的扣蟹成活率也就高。所以，江苏如东的这家育苗场养出的蟹苗，大家都是抢着要。

　　江苏如东是全国有名的蟹苗供应基地，搞蟹苗养殖的人也很多。让别的蟹苗养殖户更为羡慕的是，这家的蟹苗不仅壮实，而且出得尤其多。每亩蟹苗的产量可以达到70公斤。

　　不比是不知道，一比就能吓一跳。一般的育苗场，一亩地的产量也就是10公斤。一亩地70公斤，是普通育苗场产量的七倍，这么高的产量，不会是在吹牛吧？

　　葛志华：我这个苗第一个亲本大，南京农大的两个老师亲自选的种蟹。

　　种好，苗就壮。但这还不能说是蟹苗高产的关键，能比别家有7倍的增产，还是因为这家育苗场使上了一件秘密武器。

　　我们可以来看看，他家的蟹苗塘还就是和人家的有些不一样的地方。

　　要说这搞河蟹育苗的，家家都离不开的就是这增氧机，小苗生长的水里如果缺了溶解氧，直接导致的结果就是死亡。可这家育苗场的水塘里怎么没有那些大家伙。

　　葛志华：采用微孔管增氧，增氧整个过程中，溶氧高产量就上去了，还有减少病虫害，主要是一个增氧是起到决定性的作用的。

　　原来，这家蟹苗场使用了一种新型的增氧方式——微孔管增氧。这项技术主要是通过风机鼓风，把空气通过主管支管，最后由微孔曝气管注入到水中，实现增氧的目的。可是，只要是增氧机，不管新型的还是旧式的都是能增氧，效果上能有多大的分别。

　　最开始的时候，江苏如东的这家河蟹育苗场，用的是普通的叶轮式增氧机，在育苗上就吃了不少缺氧的亏。

　　郁球：就是前年，有一天的后半夜，突然下雾，当时工人没有注意到，等到我们早晨起来看见的话，马上就开水车式的增氧机，效果还不是那么好，过了一会儿，塘里面检查一下，还是发现了大量的死苗。

　　通过这次死苗的事件，育苗场的负责人郁球发现，叶轮式的增氧，更多是搅动水体的上层，只是对水体表层的增氧。而蟹塘里，最缺氧的位置往往是水的底层。中下层缺氧严重，再怎么用叶轮式的增氧机，都是收效甚微。而且，叶轮式的增氧机一开起来，噪音马上就上来了，这种人听起来都不舒服的声音，对蟹苗也不会好。

　　林乐峰：有些水产品就是河蟹、扣蟹、成蟹养殖，它的应激反应是比较强的，一听到声音以后，它马上就感到很不舒服，它就拒绝吃食，甚至下沉，影响了它的生长。

　　虽说叶轮式的增氧机有这样那样的问题，但是周围的养殖户都在用这种增氧设施，郁球也就没有完全放弃继续使用它的打算，可是，真正让他放弃的还是源于一次偶然的发现。

　　郁球：另外一个转速太高，去年我观察过，在增氧机的水面上，我用这个平板提上去，我发现平板上面有大量的苗，大量受伤的苗，所以今年我不采取了，如果是用叶轮式的增氧机的话，肯定伤的会很多。

　　现在郁球用的微孔曝气管是由特殊材料一次性成型的，管子本身就带有很多小孔。通过这些小孔把空气注入到水里，除了岸上有风机的声音以外，在曝气的过程中，几乎一点噪音都没有，而且，出来的气泡也不会伤到小苗。

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