村民:“往后倒点,往后倒点。” 这里是辽宁省昌图县曲家店乡黑岗子村,2008年7月8日清早,来给村民吴宪平家送鸡苗的面包车准时到了村口,因为下雨道路泥泞,车轮陷进了泥里,闻讯赶来的村民一起把车推了出来。到黑岗子村给村民发放鸡苗的,就是这个叫商庆国的人。 记者:“下雨天也送啊?” 商庆国:“下雨天也送,因为雏子出来以后,必须送到农户家,不能超过24小时,要是时间长了都脱水了。” 记者:“像今天这是多少钱卖给他们的?” 商庆国:“雏子?雏子现在2元钱一只。我把鸡雏,饲料,药都都赊给农民,完了咱们52天回收的时候再算账。” 一星期前,商庆国刚从吴宪平家回收了1000多只成品肉鸡,7月8日他又给吴宪平家送来了新的1200只鸡苗。像这样给商庆国养鸡的养殖户,在昌图县共有500多个,所以商庆国每天都能回收大量统一标准的成品活鸡。商庆国今年57岁,在当地经营着一家肉禽生产加工企业,每天宰鸡4万只以上,积累了超过1亿元的资产。然而就在十年前,商庆国还只是一个在小作坊里杀鸡的个体户。 商庆国:“这个就是当年,我1997年承包的那个厂子,在这个地方。” 记者:“这就是您说的那个小厂?” 商庆国:“对,小厂子。当时在那个石棉瓦棚子里头,我买了四根八米长的大松木杆,完了把这个鸡,抓了以后挂到松木杆上,挂到松木根上杀。杀完了拿推车把鸡推到屋子里,屋子里有一个水泥大锅,做得能有三搂粗,当时拿大棒子搅和,烫鸡的时候拿大棒子搅和,烫好了,一回烫四五十只鸡。入库的时候,还得拿推车推到这里面去,这里面是冷库,这里头是,是冷库,当时。” 记者:“当时一天能宰多少只鸡?” 商庆国:“每天能杀1500只小鸡吧,20多个人。” 当时商庆国的小厂生产能力有限,他只能先做出产品,再找人来买,规模虽然不大但却没少赚着钱。 王恩林:“那阵儿就是拿毛利说话,杀2500左右只鸡,就能看到5000元钱。” 然而到了1998年底,商庆国却吃了一次亏。当时他听了别人的建议,按照每份两斤的规格加工好了一批鸡胸肉等待销售,没想到来看货的客户却都不买账,对方只要每份重量低于1斤半的鸡胸肉。冷冻好的产品又不能返工,商庆国只能做低价处理,一下子赔进去了五六万元钱。商庆国这才意识到,要想降低风险就得让客户先下订单,自己根据订单来生产。但那些小客户一般没有固定的销售渠道,不可能先下订单,商庆国就想找一些有一定销售实力的稳定客户来合作。他从亲戚那里得知,附近双辽市有一个叫任力华的鸡肉产品批发商,每年销售量都在1000吨以上。当时任力华正考虑,要从附近70公里外的昌图县进货以降低运费。商庆国马上去双辽找到了任力华。 商庆国:“到市场去,主要是为了看看他那个销售地点,看看他那个市场的情况。” 看到商庆国比较实在,又有熟人介绍,任力华就跟着他回来看货,然而一看到商庆国的产品,任力华马上显出一脸犹豫。 任力华:“产品的摆形不行,因为他没经验,摆放得不行,那些鸡爪子,就是抱团了,都塞到袋子里了,鼓鼓溜溜的,你看人家那些产品,都那样穿插着摆放,他那些产品刚开始不是,那些鸡翅也是,压摞。” 虽然摆放不规范,但任力华觉得鸡肉质量并不差,他就拿来正规样品给商庆国看。商庆国这才明白,有销售实力的客户对产品要求很严格,不仅注重质量,还注重美观。按照任力华的要求,商庆国马上规范了产品的摆放和包装式样,让任力华满意。这时候,商庆国提出要任力华必须提前下订单,产品只要符合标准就必须买走,而给出的优惠条件是,每吨产品的价格可以比市场价便宜100元钱。 任力华:“价格只能照着别人低,不能照着别人高。有时候咱们资金周转不开了,给咱们可以赊一点,打欠条,说打几十万的欠条都可以。” 商庆国:“当时的毛鸡价格,三天两天之内变化不大,他下订单之后我紧着加工,加工完之后他就拉回去了。” 合作之后,任力华每隔三天给商庆国下一次订单,每次订购10来吨产品,成为了商庆国的订单客户。为了满足生产需要,商庆国找了当地的肉鸡经纪人定期定量收购活鸡,小厂里20多个帮手轮流加班根据订单来生产,一年之内他就赚到了50万元。商庆国终于看到了做订单生意的好处,但他心里却在惦记着一件事。他认为自己的小厂说到底还是个手工作坊,如果想跟更大的客户合作,就必须得有现代化的生产条件。在八面城镇有个规模较大的肉禽加工厂,主要做出口产品,巧的是这家工厂就在商庆国的小厂旁边,两厂仅一墙之隔,商庆国早就对这个邻居羡慕不已。 商庆国:“人家那是链条,我也是链条,人家的链条人不动弹,链条转人不动弹,我这个链条,把这个链条钉到松木杆上了,我的人得围着链条跑。当时我有啥想法呢,有一天我也建一个就像这样的厂子。” 商庆国没事儿的时候就到院墙另一头儿找大厂的人聊天,他得知大厂刚刚停止做出口生意,生产流水线闲置了一大半,这下子商庆国觉得机会来了。1999年底,他找到了大厂的负责人王波。 王波:“第一次他说这样吧,咱俩共同启动这个肉禽厂,当时我真没同意。咱们这个原原先是做出口生意的厂子,不是像你这个土作坊这种做法。” 第一次遭到拒绝,商庆国并没有灰心,他又三番四次地找王波软磨硬泡,终于让王波动了心 王波:“厂子那阵儿就是出口出不去,我作为一个厂领导来讲,也不想让这个厂子停业。” 商庆国最终以年租金75000元承包下大厂的一个加工车间,每天的肉鸡屠宰量达到了近万只。
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