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五一特别节目(2)名师出高徒之 两星比艺(2008.05.02)
2008-5-6 15:59:54

 

  雨浓:好吃吗?

  吴文;好巴适。

  雨浓: 吃够了吗?

  吴文:没有?

  雨浓:差不多得了。

  吴文:你是谁啊?跟你有啥子关系塞?

  雨浓:我是谁不重要,重要的是谁派我来的?


  吴文:说嘛!

  雨浓:李金斗。他老人家让我带话给你,让你多多参加劳动,多多体验生活,才能在艺术道路上多多建树。

  吴文:那没地说。

  雨浓:哎,我说吴文,这贪吃的毛病能改改不,你说同样都是曲艺工作者,对劳动热爱的程度差别咋就这么大呢?

  吴 文: 你懂个啥子嘛,知道好吃,学起来才有兴趣嘛!


  雨浓:这饭团有什么好吃的。

 吴文:这可是我们万州特有的美食。你看吃的人很多嘛?

  消费者: 好吃,方便,价格便宜。

  哎,要说这呦呦饭团那可是万州街头的特色小吃。饭团制作不仅方便快捷,而且由于饭团内馅料的多元化,满足了不同消费者的需求。 特别是呦呦饭团,无厨房、无厨师整个制作过程都在消费者眼前进行,现做现卖,所以顾客是买的放心,吃得开心。

  吴文:你尝尝塞?你想吃那种口味的?

  雨浓:都有什么口味的。

  吴文:黑椒牛柳的,糯米的,等等十几个口味。

  雨浓:那个卖的火我来那个?

  服务员:我们这卖的最好的是黑椒牛柳的。

  雨浓:多钱一个?

  服务员:五元。

  雨浓:来个尝尝。恩 不错。饭团好吃不假个,有什么好学的,回家蒸点米,揉把揉把不就成了吗?

  吴 文:您可别小瞧了这优优饭团,做起来简单,做好了难蚴!

  俗话说纵有万贯家财,不如一技在身。这悠悠饭团,那最迷人的地方莫过于手工制作的感觉。难怪,吴文对饭团这么情有独钟呢。为了学到这悠悠饭团的人家吴文还特意拜了一位老师。

  一位女大师傅以令人眼花缭乱的手法瞬间就做好了一个饭团。

  吴文:好,好。

  师父:先别喊好,你说说,饭团都是什么米做的吗?

  吴文:做呦呦饭团有:有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米等以及廉价的五谷杂粮,粳米、糙米、花生米、高粱米。

  师父:你把米筐给我搬过来吧。现在,你按照有机米20%、泰国香米20%、东北黑糯米20%、黑米40%的比例给我配出二斤米。

  吴文:为什么这么配?雨浓你知道吗?


  雨浓:好吃贝。

  师父:不仅是好吃。比如使米饭爽滑,或是容易成团。

  师傅:下面我们蒸饭。

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