天刚蒙蒙亮,一辆装满铁笼子的大卡车急匆匆驶进武汉市黄陂区沙畈村。车刚停稳,养殖户张志才就已经忙活开了。 记者:“这些都是你的鸭子吗?” 湖北省武汉市黄陂区沙畈村养殖户张志才:“都是我的鸭子。” 记者:“今天卖多少只?” 张志才:“1000多只。” 记者:“这是什么品种的鸭子?” 张志才:“我也搞不清楚是什么品种的鸭子。” 张志才的回答听着新鲜,更新鲜的是张志才利用养鱼场一年能养10批总共15000只鸭子。虽然养殖量大但是他从来没为销售发过愁,一到时间就有一个叫丁元银的人上门收购。 禽业公司总经理丁元银:“我们平均每天大概销售4000只鸭子。” 丁元银是一家禽业公司总经理,别看他现在生意做的红火,3年前这里的养殖户对他的印象可并不好。 2002年,有养鸭传统的黄陂区三姜村,已经是远近闻名的养鸭专业村,然而摆在眼前的却是年出栏10万只鸭子的销售难问题,为了让养殖户的鸭子都能卖个好价钱,村支书钱顺翠找到在武汉做活禽批发生意的黄陂人丁元银,要求合作,而对方也给了一个承诺。 湖北省武汉市黄陂区三姜村村支书钱顺翠:“他说这样,我们要定一个协议,我给你们供应鸭苗,供应饲料,我们保证回收成鸭,按照市场价格回收。” 丁元银给三姜村供应的是一种叫樱桃谷鸭的品种,樱桃谷鸭体型较大具有生长快、瘦肉率高、抗病力强等优点。双方约定一批鸭子养殖周期35天到40天,丁元银参考市场价回收成鸭。一年后,三姜村养鸭户迅速增加到40户,年出栏肉鸭50多万只。 2004年10月,三姜村农民刘国瑶感觉养鸭这事赚钱稳当,专门租了30多亩鱼塘,从丁元银那里进购1000多只鸭苗开始养鸭。然而35天以后刘国瑶并没有等来丁元银回收成鸭,刘国瑶又等了5天,仍然不见丁元银的身影。 湖北省武汉市黄陂区三姜村养殖户刘国瑶:“不超过40天出栏,鸭子如果再继续喂,它这个养殖成本就高了。” 樱桃谷鸭超过出栏时间长得很慢,刘国瑶算了一笔账,养殖场里1000多只鸭子一天的饲料成本是500多元,而长的肉却只值200元,多养一天就意味着多亏一天钱。 谁料想,丁元银这一拖延回收时间新的问题又出现了,市场上肉鸭价格一跌再跌,本来赚钱的鸭子突然变成了烫手的山芋。 刘国瑶:“我当时出栏可以卖2.5元钱1斤,如果再推迟一天,市场跌价2.3元钱1斤,再跌一天2.2元钱1斤,再跌一天2元钱1斤。” 这样下去不但不赚钱还要亏本,刘国瑶赶紧找最初带领他们养鸭的村支书钱顺翠解决问题,等他到了钱顺翠家才发现已经聚集了很多人。 记者:“那时候全村有多少只鸭子急于卖?” 湖北省武汉市黄陂区三姜村养殖户曾松青:“那有一二十万只。” 湖北省武汉市黄陂区三姜村村支书钱顺翠:“每一户要损失4000元钱。” 曾松青:“全村起码损失10万元钱。”
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