廖维良是长寿区十里八乡远近闻名的收鸡大户,他每天要从养殖户手上收购成千上万只鸡拉往外地销售。虽然每次抓鸡廖维良都要亲自参与,但还是有一些不符合要求的鸡混了近来。 廖维良:这个鸡我5.7元收,市场上卖只有3.8元,这个是次品鸡,你不能卖给我们。 收上来的鸡5.7元一斤,而自己在市场上卖出去只有3.8元一斤,谁都不会做的亏本买卖,廖维良似乎做得很起劲。 记者:你现在每天要收多少只鸡呀? 廖维良:现在每天大概是3000多只。 记者:大概多少斤? 廖维良:1.3万多斤吗,1.3万多斤。 记者:你一斤亏1元多钱的话,1万多斤亏几万元钱。 廖维良:亏2万多元钱,每天亏2万多元钱 一天就要亏损两万多元,那么廖维良的葫芦里到底卖的是什么药呢?他为何要做这明摆着的亏本买卖呢? 重庆市长寿区有养殖肉鸡的传统,以前由于市场销售渠道狭窄,只在附近县市销售,市场价格起伏较大,所以当地肉鸡养殖一直不温不火。 养殖户:那个时候喂出来的话,那个市场价格,他们卖鸡的人说了算,他想给什么价就给什么价,我们等于说是没有办法。 2006年年初,搞鸡苗孵化的廖维良等人为了推销自己的鸡苗和饲料,他动员一些养殖户成立养鸡合作社,并承诺凡是加入合作社的养殖户,由合作社统一提供鸡苗和饲料,鸡长大后一律由合作社按每斤5。7元的价格收购,并保证养殖户每只鸡有两元左右的利润。 廖维良:现在这一只鸡,鸡苗价值4元钱,如果养成4斤算的话,它所吃的饲料是10斤,价值15元,加上1元钱的药品钱,总的一下是20元钱,如果我们给养殖户设置2元多钱的利润的话,那么相对于它价值22元钱,再除以4的话那么最后就是5.5元到5.7元之间的保护价。 如果市场价格高于5.7元每斤,合作社则在鸡销售出去后把百分之六十的利润再返还给养殖户。对于合作社的许诺,很多人当时都是半信半疑。 养殖户:是不是能够以最低保护价来收购,即使你采取了保护价保证了养殖户的利益,那么就是你合作社是否能够承受,你承受不了,自然这个项目也搞不起来。 养殖户的怀疑不是没有道理的,那么合作社凭什么来保证把养殖户养的肉鸡以合理的价格卖出去呢?合作社又有什么办法使养殖户每只鸡能赚到两元钱的利润呢? 张贤忠:这段时间销得还可以吧,发多少钱一斤? 每天凌晨三点多钟,张贤忠就要到重庆加州肉鸡批发市场来逛上几圈,这里卖鸡的人都知道他是长寿肉鸡合作社聘请的专业销售员,除了向经销商推销鸡外,他每天都要来这里探听肉鸡的价格走势。 张贤忠:必须是要每天都要了解价格,价格低了像我们成本就整个会提高,没有利润了,要价格高了,拉鸡的都不会来了。 原来合作社为了保证养殖户养的鸡能以一个好价钱卖出去,改变过去那种坐等经销商上门来买鸡的被动销售模式,采取聘请专业销售人员主动外出向经销商卖鸡。在合作社,象张贤忠这样的肉鸡推销员还有十多个,在重庆市这个肉鸡批发市场,张永桥就在张贤忠的劝说下去长寿拉鸡来卖,由于养殖户都按标准养殖,所以拉回来的鸡很好卖。 记者:1000多只鸡的话你这个利润大概有多少? 经销商:我的利润呀,我的利润只有三四角,加上车费0.5元的利润。 记者:一斤? 经销商:一斤。
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