毕克畏想到，这一单生意如果能做下来，不仅是能赚到一笔可观的利润，还会为厂里又增加一个稳定的出口客户，他决定要尝试一次。
　　2006年11月，毕克畏南下福建，来到章鱼捕捞量比较大的东山岛，几经周折找到了一位叫曾炳东的人。曾炳东是东山岛的章鱼收购商，每年专门收购章鱼，卖给国内的章鱼加工厂，收购量可以达到2000多吨。
　　曾炳东：“因为他们也是第一次从南方这边采购吗，所以说本身也比较慎重，我们工厂也在积极的配合他们。”
　　章鱼含水量大，一斤鲜章鱼加工出4两以上的成品，才有利润。为了防止收购商从中做手脚，将章鱼泡水加重，毕克畏要对原料做出成率的试验。在试验之前他和一起过来的生产厂长高晶商量了一个对策。
　　毕克畏：“不是很懂，但是来了呢，你要说，跟人说是门外汉吧，又怕被别人忽悠，咋整呢，我又跟我厂长商量，咱俩先装一下，就当作我们加工过，我就跟他们这么说，来了以后我们就直接做试验，叫他们感觉我们像很专业似的。”
　　毕克畏和生产厂长高晶只是听于洋说过一次出口的加工工艺，但并没有亲自加工过。在两人用盐揉搓章鱼的时候，站在一旁观看的曾炳东显得非常焦急。
　　曾炳东：“如果加工程序方法不对的话，会影响它的出成率，出成率会降低。”
　　毕克畏和高静两人通过用盐揉搓章鱼除水，再分割称重，反复多次，章鱼成品重量始终不够加工要求。曾经在章鱼加工厂工作过曾炳东，知道其中的原由。
　　曾炳东担心他们的外行失去这笔生意，无奈之下，亲自帮助毕克畏和高静做章鱼的出成率试验。
　　工厂厂长高静：“我们没有接触这个产品，在做的时候呢，盐也加多了，时间也揉短了，当时曾总在跟前，他马上给我指出来，说你这个做法是错误的。”
　　曾炳东减少了揉搓章鱼时的盐度比例，达到了加工后的水分要求。这一次毕克畏顺利在福建收购了150吨的章鱼原料，运回大连，按照日本客户的要求进行加工。这一单生意，不仅让毕克畏赚到了4万多美元，更重要的是以后每月都有20万美元的订单。其它的海产品加工还照常生产，一下子工厂的产值就翻了一倍。
　　出口到日本的是章鱼头和章鱼爪，剩下的章鱼脖子和爪尖成了规格外的产品，丢了可惜又卖不出去，只好积压在仓库里，造成了极大的浪费。
　　毕克畏：“随着不断的生产，会越积越多，因为我们跟日本定的是长期的订单，如果合作几年之后，也许我的仓库被这种东西堆满。”
　　2007年4月的一天，毕克畏在逛街时，发现了当地也有人在卖章鱼丸子。他买了两盒品尝，却发现这种名叫章鱼丸子的食品却是用鱿鱼爪子做的。
　　毕克畏：“这时候我突然就想起来，是不是他们没有地方买这种东西呀？正好他那儿有电话号码，我当时就给记下来了。”
　　章鱼丸子是从日本传过来的一种将章鱼肉包在丸子里的休闲食品。毕克畏通过这家章鱼丸子商铺的加盟电话，联系上了大连代理商彭斌睿。结果印证了毕克畏的猜想。
　　章鱼丸子代理商彭斌睿：“那个章鱼比较难找，我觉得这个东西的话，也比较适合我们这个产品，所以我当时看了这个的话，第二天就拿过来就合作，就开始先试用了。”
　　毕克畏将规格外产品卖给章鱼丸子销售商，每年又给他增加了20多万元的利润。同时毕克畏还发现彭斌睿的章鱼丸子，一盒四个卖3元钱，而章鱼成本却不到3角钱。这给了毕克畏一个很大的触动。
　　毕克畏：“随着原料的不断涨价，人工成本的不断涨价，如果老是这样当人家加工厂的话那么路子会越走越狭。”
　　毕克畏要摆脱这种单纯靠加工产品，挣加工费的经营方式。他想做自己的产品直接销售，赚更多的利润。
　　2008年春节前夕，针对市民春节采购的需要，毕克畏让工人把鱼虾类产品，装进了一个大的礼品盒子里，组合销售。在推销礼品盒时，毕克畏认识了一位叫王振东的人，他是大连的海参经销商。
　　毕克畏有了与王振东合作的想法。
　　毕克畏：“这个销售渠道上，我们属于比较弱的，那么对于他来说，他做了十年的国内贸易，这个销售渠道，他现在已经初具规模，有很多的店面。”
　　2008年初，毕克畏将章鱼、扇贝和虾仁做成了开袋即食的休闲类产品。想通过王振东的销售网络销售自己的产品。经过一番利益的协商，毕克畏以销售利润的百分之四十作回报，进入王振东在大连的10家海参专卖店销售。
　　王振东：“现在这个很多人的话，毕竟都是工薪阶层，有很多人消费海参消费不了了，但是你要是说让他买一些即食休闲食品，最便宜的我们一斤是50元钱，每一个中产阶级都能消费得起的这种产品，正好和这个高档的海参和鲍鱼互补。”
　　这是王振东新开业的海参专卖店。毕克畏的海鲜休闲食品，在这里不到一个月销售额就突破了10万元。
　　王振东卖他的海参鲍鱼，毕克畏销售他的休闲食品，一小袋卖价两元钱，利润在20%左右。与王振东的海参产品互相弥补，使店里的产品变得更丰富。
　　售货员：“像到大连旅游的人，外地的顾客，买回去携带方便吗，在他们那边又没有，都买一点回去带给亲戚朋友尝尝，这样的比较多。”
　　顾客男：“这个就是大连人爱喝酒，这个非常好这个，非常方便。”
　　顾客女：“因为我女儿在国外，我经常买一些邮到国外去，给女儿，完了做汤做菜都可以。”
　　以前，毕克畏父母的企业只是为别人做代加工的活，但是现在毕克畏要做自己的牌子。接手企业不到四年，年产值从2000万增加到了3000万，但毕克畏仍不满足。

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