2008年5月,记者到刘庄村采访时,村民李红霞要带我们去看看她家的一孔大窑洞。
李红霞:“这些袋放到现在有半个月了。”
记者:“是已经卖了一批了么?”
李红霞:“嗯,头茬已经卖了,这是第二茬。”
记者:“头茬卖了多少钱?”
李红霞:“头茬卖了有五千多元.”
记者:“五千多元,半个月啊”
李红霞:“对。”
记者:“能挣多少钱?”
李红霞:“能挣三千多元。”
半个月就挣上3000多,究竟这窑洞里怎么种上了赚钱的蘑菇,这还要从2003年发生在村支书刘学朝身上的一件怪事说起。
20世纪80年代,槐树乡发展林果种植,挖了一万多孔储存苹果的大窑洞,足有七八十米长的。到了夏天,外面40多度,而里面却只有十五六度.
村民:“那里面的温度,一般不让小孩进去,大人进去还忽的冷一下。”
随着当地林果业的衰退,这些窑洞大多废弃了。2003年的5月,有人发现一个叫刘学朝的人在钻进钻出,这引起了村里人的好奇。
村民:“跟地里干活,他跟那过,一会见他过去不见人,老是从那一走不见人,就问别人他老是去那洞里干啥。”
刘学朝不告诉别人他进窑洞干什么,有人却打听出原来他要在窑洞里种蘑菇。
村民:“我们前两次种菇都赔钱了,他还在搞,他是不是脑子有点那个。”
原来,这里的村民以前冬季农闲时,也在大棚里种过香菇和白灵菇,都遇上全国市场价格跌落了一半还多,种菇让人伤了心,大家都转了行,而刘学朝却还要种,他其实是另有打算。
刘学朝:“利用我们这个窑洞搞反季节,接受了原来的教训。不要人上我也上,人不上我再上。”
种了20多年蘑菇,刘学朝曾经在自己住的土窑洞里培育过菌种,他受到启发要利用窑洞低温的优势,避开竞争在夏季搞反季节种植。可窑洞里光照弱,氧气又少,一般的白灵菇菌种很难适应。
刘学朝:“白灵菇光张这个杆,没有帽 ,没有商品价值。”
经过2个月的试验,刘学朝终于选育出了适合在窑洞里生长的白灵菇。
刘学朝:“就是这个帽长的特别大,杆比较小一点,长的比较理想。”
2003年夏季,刘学朝把窑洞种的白灵菇拉到了市场上,卖价是冬季白灵菇的2倍还多。看刘学朝在旧窑洞里,用些废弃的秸秆种出的菇,三个月就能挣上十几万,第二年夏天,村民们也都来找他买菌种。
村民刘红卫:“他搞这个反季节,一看他赚了钱,房也盖了,盖的那些有排场,因为他搞年数多,就跟着他试试。”
刘红卫自己装好了5000个菌袋,从刘学朝那买了白灵菇菌种自己接种。而刘学朝卖给村民的菌种只收了成本费,他其实是有算计的。
刘学朝:“只有我们形成规模,价位、销售各方面我们统一做起来,就不这么辛苦了。”
就在双方都打着如意算盘的时候,却发生了一件意想不到的事。
槐树乡中共政府委员会书记 张玉红:“有的跑到乡政府,直接告刘学朝的状,说这个人骗我们。然后我们到现场一看,一个一个窑洞的门口全是堆的小山似的菌袋,就没有出菇。”
刘学朝妻子:“都说是咱菌种的问题,他菌种钱不给了。有人喜欢我们家那个空调,给我们家空调都给拉走了。”
刘红卫自己装的5000个菌袋也只有3000个出了菇,还没赚到钱,小一半却先打了水漂,他和别的村民一起找到刘学朝。而刘学朝也是一肚子的委屈。
刘学朝:“比如是我这个菌种质量的问题。就先从菌种上开始出毛病,开始出现绿霉 黄曲霉菌。”
刘学朝妻子:“我说这可不是菌种问题,看菌种发得多好,你要说是菌种的问题。这是你接种的时候感染了,不小心感染了。”
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