2006年9月，王四平以一个失败者的形象灰溜溜地回到了山清水秀的老湾村，三个多月里闭门不出没脸见人，偶然间，他电视上看到一个浙江人，用蝇蛆养的土鸡一只卖180元，考察后觉得自己老家的环境要好得多，武汉市郊也没人养那种鸡，王四平就把原来卡车作价8万元处理掉，准备到村后山里租地养鸡，一些村民对他很有看法。

武汉市蔡甸区永安街老湾村村民张雄：“我们还想往外奔你，你还往家里跑，这个土山窝里跑，就是瞧不起他这个行为。”

武汉市蔡甸区永安街老湾村村民万启芬：“他从小孩子，十几岁就出去了吗，他怎么会养鸡呢。”

2007年4月，王四平把养了40天的1。5万只小鸡送上山放养，除了补充一些蝇蛆和粮食，还经常到菜市场上拣些菜叶喂鸡，看他笑话的人很多。

王四平：“我在街上捡菜叶，就被人笑话，说原来是开车的，多红火，搞到这个地步，现在都在捡菜叶，喊的就是“鸡爹来了，鸡爹来了”，这个听起来也不好受的。”

王四平的妻子潘润芝：“我们原来也是搞亏了以后回来做这个事情的，如果第一批鸡子如果没有养好，没有养起来的话，就是说别人看笑话的人还要多，就是还要被别人瞧不起。” 

散养在山上的鸡一经喂食就会变得懒散而不愿意到处找食，王四平就在喂鸡的地点上动起了脑筋。

王四平：“我们这个鸡锻炼，在不固定的场所喂这个鸡，就是这个山头喂了，又到那个山都去喂，增加它的，扩大它的这个鸡的活动的范围，增加它的野性。”
 
但鸡还是在鸡舍附近常常扎推儿，让王四平很头疼，他经常和饲养员一起把鸡赶得到处乱跑来锻炼土鸡，使之肉质更结实，他的鸡论只卖，即使鸡受点惊吓也不担心。

王四平：“就要把它撵出去，撵出去，想办法就是找我们这些饲养员，一起拿着竹条子到处赶，早上也尽量少喂食。”  

2007年10月，王四平想把自己的土鸡定价每只118元，这个消息在永安街道炸开了锅，不就是一只鸡吗？凭什么卖那么贵，乡里乡亲觉得他有炒作的嫌疑。

村民1：“认为他是炒作。”

村民2：“就是没有那回事吧。”

记者：“什么事？”

村民2：“就是不值118元一只鸡。”

村民3：“是炒作，我们是怎样讲呢，这个118元，真正的要算起来，还是这个收入的话，要对工薪族来说，还是比较贵的。”

武汉市蔡甸区永安街老湾村党支部书记王建平：“你现在一只鸡子要卖到118元，当时确实老百姓，感觉当时是炒作。”

喂蝇蛆散养在山上的土鸡，王四平觉得在武汉市周边几个郊区是独一份，一只鸡三四斤重平均也就卖二三十元，定价也不那么离谱，而且蔡甸区把永安街定位是生态农业旅游观光区，农家乐旅游势头正旺。养鸡场距离武汉30多公里，自己的1万来只鸡迟早能卖出去。

这个新鲜事武汉七八家媒体迅速报道，媒体报道后，一些武汉人出于好奇零星地买走一些，这给了王四平信心。当地九真山风景区有一个三星级度假村，生意很好，王四平想打进去却碰了壁。

王四平：“118元一只，他就是说你这个鸡怎么这么贵，是金鸡呀。”

这时候，王四平听说永安街道要搞大规模的招商联谊活动，正寻找一种有永安特色的土特产做礼品，他把街道领导请到鸡场参观，街道领导觉得那是永安街农业产业化的一个亮点，值得支持，再说团购对王四平也是一种帮助。

王四平：“对养鸡这个事情，他觉得非常新颖，对这个有一定的扶持力度，就推荐。” 

2007年12月，永安街的联谊活动在王四平最早去推销鸡的那个度假村举行，礼品就是王四平的鸡，发鸡的事情度假村老总看得清清楚楚，这让王四平很长面子。

王四平：“发了一天的这个鸡，都是118元，从这里发过去的。”

记者：“发了多少？”

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