江苏省海安县的汤灶村是一个韭黄生产专业村，每天早上，村里的喇叭声总是此起彼伏，非常热闹。喇叭里放的，不是新闻，而是村民们想了解的韭黄的市场行情，他们种韭黄、卖韭黄靠的全是这些喇叭。

　　韭黄的保鲜期比较短，存放时间长了容易腐烂，随着当地生产规模的不断扩大，这一问题引起了重视。据记者了解，一座占地30亩的保鲜库已经在当地动工兴建，今年下半年竣工，保鲜库建成后，可以延长韭黄的上市时间，减少因行情变化带来的价格波动。 

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责编：宗沧