今年以来国际米价已连创新高：前不久，在全球最大的大米出口国——泰国，米价“破千”，即每吨大米高于1000美元。在一向商品丰裕的英美等国，一些超市开始限购大米，这是二战期间也未曾出现过的情况。
　　国际粮食市场呈现价格攀升、供应趋紧的景象。在我国内地，粮食市场波澜不惊，既没有出现价格“大涨”，也没有抢购、限购的恐慌。正应了那句话：“手中有粮心中不慌”。

　　多年积累丰厚物质基础

　　“手中有粮”——中国目前粮食储备有1.5亿吨～2亿吨，库存消费比远远高于国际上公认的17%～18%的粮食安全线。“心中不慌”———在国际粮价翻倍上涨的时候，2007年国内粮价上涨6.3%，今年3月份同比上涨6.8%。
　　库存充实，价格平稳，缘于我国粮食连年丰产。国家粮食局副局长曾丽瑛总结说，近年来，与全球粮食产量波动、产需缺口较大、储备减少、粮价暴涨形成鲜明对比的是，中国粮食连续四年增产，供求基本平衡，储备继续增加，粮价上涨幅度相对较小，为世界粮食安全作出了应有的贡献。
　　2004年以来，国家采取一系列扶持措施，在粮食生产环节减税负、增补贴，流通环节实行最低收购价，农民种粮积极性提高，粮食产量呈恢复性增长。2007年，粮食总产10030亿斤，比2003年增产1417亿斤，粮食缺口也从1000多亿斤缩小到300亿斤以内，粮食的产不足需矛盾大大缓解。
　　虽然产量突破1万亿斤，但长远来看，中国粮食供求的基本面仍然是紧平衡。一方面，制约粮食稳定增产的因素较多：淡水等自然资源供应越来越紧张，提高单产的难度越来越大，扩大播种面积的余地越来越少。
　　另一方面，需求增长则显出刚性：在肉蛋奶等动物性食品需求增长的带动下，饲料用粮稳步增长；在能源价格上涨的推动下，工业用粮快速增长；在城镇人口增长的刺激下，城镇口粮消费明显增长。
　　今年，我国经济发展面临较多不确定性因素，物价上涨面临较大压力，保持粮食丰产，对于保证市场供给、抑制通货膨胀，具有特别意义。与此同时，粮食生产本身面临一系列不利因素：在连年丰产后，部分地区再现卖粮难；农资涨价，种粮预期收益下降；年初南方雨雪冰冻灾害以及北方的旱情等等。
　　正是鉴于紧平衡的基本面短期内难以改变，粮食增产任务艰巨，温家宝总理反复强调农业和粮食生产的“极端重要性”。

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