字幕：山东菏泽曹县。
农民：“挖笋”。
记者：“您瞧瞧这一边的演出是欢天喜地，这一边的干劲是热火朝天，这个时候，山东曹县人都在忙一件事，就是当地的芦笋丰收了，你说这个芦笋和我们平常吃的竹笋和莴笋有什么不同呢？其实啊我也不知道，要不咱们一块瞧瞧去。”
这芦笋田有意思吧，半人来高，一米多宽的，像战壕一样。当地盛产的白芦笋就埋在这些“土垄”里。这样的田地有18万亩呢。但如何才能找到芦笋，咱得赶紧找老乡打听打听。这的土层裂开了的缝。咱挖挖看。 

记者：“大叔，您确定这个地方有芦笋是吗？”
大叔：“有，别管大小得有一个。”
记者：“好，评您的经验，我可以刨吗？”
大叔：“可以。”
大叔：“你这样扒，这样弯着手指，它漏下土不容易折，你要是大手挖，一下就容易扒折。”
大叔：“我说你这是拿钢笔的手，扒芦笋没劲。”
记者：“我得用您的秘密武器，瞧见没，就是这个东西。”
大叔：“你先别往上揪，你没铲住。你这个  你这个抵住根了。没铲住。 产出来了。”
记者：“终于铲出来了，瞧我的第一个战利品。大叔这个有多长？”
大叔：“这个有21公分吧。”
记者：“什么价钱？”
大叔：“这样的能卖三块五毛钱一斤。” 

乡亲们都在忙着挖笋，咱也问问别人家的收成。
农民：“去年卖的是四块钱到五块钱一斤。今年卖三块多一斤。”
农民：“一亩地收入七八钱元钱。”
农民：“一亩地收入一万多块钱吧。”
正是出笋的季节既然赶上了，小韩就买了大叔家的笋，七块钱一公斤 成交。 

曹县年产芦笋16万吨，各个乡镇的收购点就有100多个。到了这儿芦笋不管粗细，至少得具备20厘米的长度。
记者：“师傅您好。”
经销商：“您好。”
记者：“忙着收笋呢。咱们收的笋什么价啊？”
经销商：“对，这个价每市斤是四元。”
记者：“就是一公斤8元，您看我这个笋能收吗？”

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