喝过羊奶的人不仅都说没什么膻味，还觉得口感挺不错，不过对于大多数喝惯了牛奶的消费者来说，对于羊奶又怎么看呢？
记者：喝过羊奶吗？
消费者：没有。
消费者：觉得不太好喝。
记者：喝过吗？
消费者：没有。
记者：没有怎么能说不好喝呢？
消费者：只是感觉吧。
记者：为什么？觉得会是什么味道？ 

消费者：膻的味道。
消费者：如果以后有机会试试吧。
看来，不少人对羊奶的认识还不是太深入，其实，羊奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，甚至在国际营养学界被称为奶中之王。
中国人民解放军军事医学科学院营养专家  王喜生：羊奶中所含脂肪中的短链脂肪酸比较多，在被人体利用的时候，很容易被氧化产生能量，这样就防止了过多的脂肪在体内堆积，对于减少肥胖很有好处。
早在《本草纲目》中就曾提到，羊乳甘温、润心肺，补肾气，其营养成分最接近人乳，我国民间也流传着一句俗语，说“羊食百草，其乳滋补”，那产奶的羊又是什么品种呢？

 
记者：这里是陕西省的富平县，也是全国最大的奶山羊养殖基地，现在正是春暖花开的季节，也到了奶山羊产奶的高峰期，咱们赶紧去看看奶山羊到底长什么样吧！
高高的个头，长长的四肢，长相是不错，不过这跟普通的山羊似乎也没什么区别，别急，你再往这儿看，这才是奶山羊与众不同，值得骄傲的地方呢？这种奶山羊叫关中奶山羊，那可是从瑞士引进的莎能奶山羊与当地山羊杂交的优良品种。
记者：你别以为羊在破坏庄家，这是专门给羊吃的黑小麦。伙食不错嘛！
那是当然了，吃的口粮好，才能有高的产奶量吗！

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