美可高特分公司渭南技术总监  王志元：产奶量800—900公斤，从三月份开始产奶以后，一直能持续到11月月份，产奶周期就是8个月。
你瞧，刘畅这会儿来得正是时候，刚好赶上乳品公司到村里收羊奶，养殖奶山羊的农户们把自家的养牵到挤奶点，现挤现收，这样不仅方便了养殖户，还保证羊奶的新鲜。
记者：挤羊奶要先用拇指和食指扣住奶袋，然后在用这三个指头用力挤压，你看，热乎乎的羊奶就出来了。
养殖户：挤十二斤奶，挤两次，1.4元一斤，价格可以今年奶价好。
养殖户：我家养了12只奶山羊，两只小羊，一年能收入两万多元。

 
目前，整个陕西富平县奶山羊存栏达到20多万只，到了产奶旺季，光靠人工挤奶还不够，有时还要采取机械挤奶。收上来的羊奶，经过消毒，杀菌、脱膻等一系列的工序之后，多数被加工成奶粉，又是为什么呢？
美可高特分公司渭南技术总监  王志元：通过我们的加工工艺过程当中，有个真空浓缩设备，用物理的方法，把很大一部分挥发性的脂肪酸已经去掉了，所以口感好膻味小了。
经过脱膻处理的羊奶，味道更能让大家接受，但是从市场来看，相对牛奶来说，羊奶的价格还是要高一些，消费者能接受吗？

消费者：像这种醇香型的是7.2元一瓶，250克装这种是营养型的，是7.5元一瓶。
消费者：6.5元，稍微有点儿高，但是这个东西是新出来的，买回来尝尝无所谓的。
消费者：偏高一点儿吧，但是从营养价值各方面，像我喝牛奶过敏的，喝羊奶就不过敏，效果比较不错。
随着越来越多的人对羊奶的了解增多，羊奶的市场需求也在逐步增大，生产企业还对羊奶制品进行细分，开发出了更多的产品来满足消费者需要。
天津亚亿实业有限公司董事长  刘丽：我们生产有婴幼儿的奶粉，有专门针对中老年人的，还有专门针对女士的，那么根据羊奶的特性，它里面有一些物质，是牛奶里面不存在的，根据它这些特性，我们把产品进行了不同人群的细分。
画外音：怎么着，刘畅，又要往脸上抹羊奶啊。
记者：这回你可说错了，现在羊奶价格的产品可多了，瞧瞧，我这是专门用羊奶制作的面膜。

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