| 魅力农产品（9）海南黑猪 (2008.04.17) |
| 2008-5-23 16:34:55 |
养猪户：规模要是养200头，一年能赚10万元以上，槟榔一年省了肥料钱3万元左右。 海南作为是全国五大无疫病生猪养殖基地之一，开发生态养殖有着得天独厚的地域条件，在定安生态养殖提高了提高黑猪的品质，也大大节约了养殖成本，使海南的生猪产业因地制宜的得到发展。魅力二：生态养殖，效益高。 雨浓：这一个多小时的车程真的是够累的了，来到海口为的就是定安的猪骨汤，我还是来晚了，前面已经排了那么多辆车了，不多说了，我还是占座去吧。 定安猪骨汤可是海口的一道招牌菜，在这锅汤前，人们谈天说地，津津乐道，吃得是汗流浃背，热火朝天。 雨浓：看这气氛多热闹呀，他们是不是也会像我这么想呢趁着还没熟，我先问问去。 消费者：每次吃这骨头汤流连忘返，骨头很鲜，很棒，吃了不计其数了，就觉得比较热闹，有气氛，吃起来比较香。记者：您一家人吃这么一次会花多少钱？ 消费者：70~80元。 记者：能吃到什么东西呢？ 消费者：我们是要一斤排骨，一斤猪肚，一斤粉肠就够吃了。 猪骨汤火暴，靠的是定安黑猪，这种猪肉，肉质滑嫩，粗细适宜 肌间脂肪含量适中，气味清香甘醇，用它煮出来的这锅汤，热腾腾、香喷喷，那叫一个够味！在海口，如果不尝尝这定安猪骨汤可真是一种遗憾。不过您要是想吃，随处都能吃得着。 经营者：现在每天供应海口地区的猪就达250头，在海口地区的定安猪骨汤肉店就达43家，定安黑猪产品已经成为海口地区一个独特的餐饮品牌。魅力三：成为海口招牌菜原料之一。 雨浓：定安黑猪呀定安黑猪，看看你们多了不起呀，整个大家族已经发展到百万余头了，别看你样子长得黑，你们的前途那可是一片光明，不仅走出了定安走出了海南，还要走向世界呢，小猪小猪快快跑吧。 字幕：改良后的定安黑猪年产值突破6亿多元，占到了当地农民年均收入的30%。 当地的生猪产业从原来的依靠外调生猪供应，变为大量供应省内外市场。 海南：0898-63822746 63831972 |
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