记者：这椰子树我是爬不上去了，更别说摘椰子了，不过，有能爬上去的。

    记者：天呐，好重哦这椰子，你看这小猴多厉害，这么大的椰子都被它摘下来了。

    海南岛又称椰岛，在海南1500公里的海岸线上，处处可见到高大挺拔、四季结果的椰树。高高的椰树、成串的椰子是海南的象征，也是这个海岛上最具特色的靓丽风景。

    记者：拿都拿不动，不行，好重，刀呢？不行，看不到椰子。 哎哟，拿不动了。

    来到这个椰风拂面，到处都是椰子的海南，不管会不会爬树，会不会摘椰子，椰子是一定要吃的。在海南打开椰子有简单利索的三刀法，你看好了，搞定了，现在，尝尝这刚摘下来的新鲜椰子是什么味道。

    记者：太甜了，尝尝。

    喝完里边的椰子水，我们许多人都会把椰子壳扔掉，其实，这样你可就扔掉了好东西，把椰子壳这样打开，里边白色的这一层就是更美味，更有营养的椰子肉。

    记者：这肉怎么吃呀？

    椰农：用勺子刮。    

    记者：你能不能给我做一个勺子？

    椰农：好，用这个。

    记者：就用它吃啊？

    椰农：对。

    记者：快看，这个是吃椰肉的勺子，用勺子刮很好吃的，好香啊。

    记者：吃椰子了么？

    参赛者：吃了。

    记者：喝椰子水了么？

    参赛者：喝了。

    记者：你今天吃的是什么椰子？

    参赛者：这个比那个绿椰子好，这个是金椰。

    记者：你还知道这个是金椰？我都不知道。

    参赛者：这个是金椰，那天在万里园喝的是绿椰。

    记者：你觉得这个椰子有什么特别的吗？

    参赛者：这个甜，别那个清爽。

    记者：这个椰肉你吃了吗？

    参赛者：吃了，挺好吃的，口感也挺好的，我到这几天吃了三个，这个最好吃了，很新鲜了，昨天说话都快说不出来了，吃了椰子以后，你看也不喘，在北京早不行了，在北京就得有气管发炎，那种感觉了。

    记者：喝这个椰子水管用吗？

    参赛者：管用。

    椰子当中含有大量植物蛋白和17种人体必需的氨基酸等，是目前世界上氨基酸含量最多的天然饮品，经常吃一些椰子，不仅能够保持身体活力，还能够降低血脂，改善老年人的循环系统等。它不仅味道香美，而且营养丰富，被称为是植物牛奶。   

    魅力理由一 ：植物牛奶，营养丰富，味道美。

    在我们许多人的印象中，海南岛和椰子应该是与生俱来，不可分割的，其实，对于海南岛来说，椰子是个舶来品。

    记者：椰子到底怎么到海南的？各种说法不一致，有的说是华侨带进来的，有的说是从海上漂过来的，各种说法都有。

    椰子的故乡，就是在海南岛一海之隔的马来半岛。2000多年前的西汉末年，椰子从千里之外来到了海南岛上，开始了自己特殊的繁衍生息。

    记者：呵呵，你看这个像不像超级的大菠萝？不过，你可看仔细了，这可都是用椰子垒起来的，但是这干巴巴的椰子，它怎么就长出苗了呢？

    植物香料研究所：这个椰子果，就是我们平时吃的椰子果，这个要在树上把它留老了，留老了就变成了种子，种子里边有水，有果肉，遇到了适合的温度，它就会发芽，那不需要土吗，然后长到1米多高的时候，它的根长出来的。

    记者：这是根是吧？

    植物香料研究所：对，然后它可以吸收土里边的养料了，就可以移到地里面去种，它就慢慢长成大椰子树了。

    椰子树长到六岁，就可以开花结果了，与一般的果树不同的是，椰子树是长年可以开花，一年四季都可以结果，而且直接从树的表面就能看出椰树的年龄。

    记者：57，58，59，60，不数了，数的眼花缭乱的，实在是数不过来了，听说这个椰子树一年要长12个节，看，就是这个节，估计它怎么也得有10岁以上了，你说要是按照这样的计算方式，是不是这椰子树长得越高，说明它年龄越大呀？    

    记者：是这样？

    植物香料研究所：对。所以这样的话，如果它长得特别高，就说明这个椰子树长得这个环境非常好，气候适宜，土壤肥沃。

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