三秦文化研究员巫其祥：由西安到宁陕，到石泉，这过去是子午道吗?

    位于秦巴山区的汉阴县正是这条子午道上的一个重要驿站，过往的路人到了这里稍作休整，准备第二天行程。

    巫其祥：这里到西安要走半个月的时间，回来挑盐。

    半个月的跋涉，人们需要携带一些合适的食物。巫其祥：就是过往的客商把它作干粮带上。

    在汉阴县，人们找到了一样出发前必须带上的东西。

    记者小唐：这个呀就是当年南来北往的人一定要带的一样东西，那这个叫什么呢?

    陕西省汉阴县蒲溪镇人民政府　镇长　刘康明：这个呀，你先尝一尝吧。

    记者：啊，现在就可以吃是吧，好，我这嘴里往外喷沫，您看见没，我这一口咬下去，这个，我不知道是烧饼还是芝麻饼，已经有裂纹了，很酥很脆，这是不是叫烧饼？ 刘康明：这个啊，是我们这里的一种土特产，有几百年的历史了。

    记者：这么久啊？

    刘康明：对，它的名字叫炕炕馍。

    汉阴炕炕馍一直以质优价廉而闻名，在蒲溪镇的一条长度不到１公里的街面上，就聚集了数十家专做炕炕馍的门店。

    消费者：买挺多的，每次过来都有朋友往过带。 消费者：沿途到了西安，然后再过来，对，特意转过来买它这个东西吃。

    经营者：还有几十个，一天做五六百个。

    经营者：也就是几百元。

    在路边做炕炕馍，一天也能轻松地挣上几百元，记者小唐数了数，不到半个小时，就有十多辆车停下来，购买炕炕馍。

    消费者：我们到那里去玩去了，刚好过来。 消费者：油菜花节，还有他这个小吃啊，我们沿途就过来看看。

    消费者：今天是汉阴油菜花节啊。

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