如果你在怒江西北边境的独龙江地区行走，就会不时遇见一些没有牛主人看护的牛，你要是以为它是野牛、或者是农户家走失的牛，那就大错特错了，这就是独龙牛的特殊养殖方式---散养，牛主人任其在野外自由吃草，两三个月才去看一次。
    独龙牛是怒江州所独有的一个珍稀牛种资源，它身高体大，前额比一般牛宽，两角几乎成“一”字形排开，四足长有环状白毛。独龙牛的染色体基因介于野牛和家牛之间，属半驯化的牛种。
    独龙牛具有生长快、适应性强、抗疫强、繁殖率高等特点，其牛肉鲜嫩，蛋白质含量高，膻味小，是本地黄牛价格的两倍左右，当地人都喜欢养殖这种省心的牛。而且独龙牛肉的肉质好，被很游客誉为“贡山人民的一道野味佳肴”。

    首播：周一至周五18:30-19:00
    重播：周二至周六23:40-24:10

责编：冯娟