万主任：云飞，这次来采访点什么啊？
　　记者云飞： 这次我来主要想采访一下咱们这稀罕的，具有新疆特色的农产品，您给我推荐几个。
　　万主任：稀罕的，又能代表新疆特色的农产品，有啦，你跟我走。哎呀，云飞，这就是我们的新疆特色。
　　云飞：啊？万大哥，你忽悠我呢吧？谁都知道这大闸蟹是江浙特色，怎么成了你们新疆的啦！
　　万主任：我就猜到你不明白，这是我们新疆养的螃蟹。
　　云飞：啊？新疆还能样螃蟹？
　　地方领导：对呀，这名岂可大着呢，它的名字叫天山雪蟹。
　　新疆之行有收获，农家乐里宝贝多，天山脚下大闸蟹，品蟹垂钓休闲乐。
　　什么？螃蟹是新疆特产？谁都知道，新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，这里远离海洋、气候干燥、降水稀少，是典型的干旱型气候。在这样的自然条件下，怎么能养得活螃蟹呢？
　　专家：79年的时候，在新疆就没有养过一只活蟹，人们从来都没见过螃蟹，不要说牧民了，就是其他人都没过螃蟹，所以说他们见了螃蟹，两只鳌竖起来，人们都害怕的不得了，以为是蜘蛛爬到他们的毡房里去了。
　　20年前人们把螃蟹误认为是蜘蛛，现在螃蟹成了当地的特产，这里还有个故事。早在1970年初，几个上海知青支边来到新疆乌鲁木齐，看到地处天上脚下的柴窝堡湖里竟没有一只鱼虾，都非常奇怪。几个南方长的小伙子偏不信邪，从上海的崇明岛购进了80万只中华绒鳌蟹的蟹苗投入柴窝堡湖。两年过去了，湖面依然平静，可投下去的螃蟹再无踪影。谁料第三年，成群的螃蟹爬上来。从此，新疆便有了养殖活蟹的历史。
　　云飞：您看我在一个朋友的指引下来到他们当地非常有名的柴窝堡湖，不过新疆的天气真是变化很无常，刚才还是风平浪静，现在已经起了浪了，我不知道我们还能不能靠近这个小船，现在我们看一下！
　　养殖户：来了来了。
　　云飞：哎呦，太好了，老乡，你们每天都要来捕蟹吗。
　　养殖户：每天都来。
　　云飞：大概每天能收多少？
　　养殖户：20多公斤吧，一条船 从8月份捕到10月份。
　　云飞：哦，这两个月总共能捕多少蟹上来？
　　养殖户：大概几吨吧。
　　云飞：这都是今天捕上来的吗？
　　养殖户：是啊。
　　云飞：我能拿上来看一下吗？
　　养殖户：好。

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