双孢菇（俗称圆蘑菇，洋蘑菇），属草腐菌，中低温性菇类。我国稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，而且双孢菇具有较高的营养价值。享有“保健食品”和“素中之王”美称。江苏泗阳引进大型加工企业，开发出盐渍菇、速冻保鲜菇、蘑菇干品及双孢菇罐头产品。这下，双孢菇再也不着急抢着上市了。

    首播：周一至周五 21:42－22:02
    重播：周二至周六 13:32－13:52

责编：宗沧