传统气化炉在优势中的不足之处

　　自从农村的条件改善以后，烧火做饭都不再用柴禾了。柴禾在灶膛里烧起来，不仅要很长时间，而且，烟熏火燎的，做饭的火候还不好控制。可现在在天津市西青区的农村，柴禾又在村里重新用起来了，不过，现在用柴禾做饭可比原来快多了。
　　高则俭：弄一点柴禾续上以后，那头就可以做饭，我不相信，结果安上之后，续上点碎柴禾，那边的燃气一点就着。
　　把秸秆、玉米芯这些农业生产中的废弃物放到炉子里，点上火，盖上盖子，再出来的就是咱们平时做饭用的燃气。不过，同样是烧，怎么放到炉子里的柴禾，就能变出燃气呢？
　　清华大学化学系教授 王致勇：憋在这里面氧气不足的时候，它就产生一氧化碳，一氧化碳就是煤气的主要可燃烧成份，所以我们引出去清洁的燃气实际上是相当于煤气。
　　这些生物质的燃料，装进相对密闭的炉子里，点上火，再把炉子封闭起来，就形成一个缺氧的环境，生物质在缺氧的环境下燃烧，就能产出一氧化碳气体，也就是我们常说的燃气。
　　王致勇：它不完全燃烧的是一氧化碳，到了炉灶上完全燃烧，它才变成二氧化碳，一旦变成二氧化碳，就不能再燃烧了。
　　通过这样的炉具，使固体的这些生物质燃料转换成了气体，提高了燃料的燃烧效率，用很少的燃料，就可以发挥更大的作用。这样的炉具被叫成了气化炉。
　　用气化炉做饭，方便了，也更环保了，家住天津市西青区的高晶一年前就用上了气化炉，可他却发现气化炉越用火儿越不那么旺，有时候还经常断火。
　　高晶：从屋里做饭火力不足，经常断火力。
　　做饭炒菜，靠的就是个火候，要是火苗时大时小，不光菜炒出来不好吃，饭煮出来也不香。
　　火苗时断时续，如果问题不是在灶头上，肯定就出在了气化炉里面。
　　王致勇：那么泥沙和水蒸气是不可燃的，这样如果它大量的出来就可能降低燃烧的效率，其中还会产生一些焦油性的的物质，从化学上就是高分子的物质，这些物质在一般的温度情况下，很难燃烧。
　　像秸秆、锯末、花生壳这些生物质燃料，虽然取材广泛，可燃烧值不一样，杂质也不少，产生气体的同时，还会有一些泥沙、水蒸气、焦油等这些不可燃或者是很难燃烧的物质，如果把它们跟着一氧化碳气体一起带到了灶头，气体不纯净了，火苗就会时断时续。
　　同村的高则俭家里使的也是气化炉，不仅没这毛病，炒菜做饭，火力旺着呢。
　　高则俭：一点就着，比咱们用的煤气，只强只好，比那个火好。
　　记者：有没有出现过断气或者打不着火的情况？
　　高则俭：没有。
　　要说这高晶和高则俭用的都是气化炉，材料都是些柴禾。高则俭家的火怎么就这么旺，难道他家炉子里就不出焦油和水蒸气吗？

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